المقادير
- طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- خس : 3 أوراق (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات وجوانح رفيعة)
- الجبنة البيضاء : ربع كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع قطع متوسطة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب

صورة توضيحية

طريقة التحضير
‏ضعي جميع المكونات مع بعضها وقلبيها باستثناء الجبنة البيضاء والبصل والزيتون الأسود.
أضيفي على المكونات رشة الملح وزيت الزيتون والزعتر والخل وعصير الليمون.
ضعي المكونات في طبق التقديم.
أضيفي مكعبات الجبنة البيضاء على وجه الطبق وأضيفي شرائح الزيتون الأسود ورشة بسيطة من الزعتر على وجه الطبق.