يبدأ الإعلامي شادي بلان في تقديم حلقات من برنامج "طعم ونغم"، وذلك يوم الجمعة 11/1/2008، عبر القناة العاشرة. حيث يستضيف بلان المغنية الشابة هبة بطحيش، التي استضافت طاقم البرنامج في بيتها، ودار الحديث عن مسيرتها الفنية التي بدأتها باكرًا، حيث اعتلت المسارح لأول مرّة حين كانت في جيل 9 سنوات. كما تحدّثت بطحيش عن دراستها لموضوع المسرح والموسيقى في جامعة حيفا. نشير إلى أنه بالإضافة إلى اللقاء، يقوم الفنان بتحضير وجبة في مطبخه الشخصي في بيته.

نذكر أن البرنامج من إخراج وتصوير خالد ناطور، مونتاج كنان طربوش، وإنتاج علي عباسي. تجدر الإشارة، أيضًا، إلى أن الطاقم قد صوّر حلقات من البرنامج، وسوف تُبث كل جمعة، حيث يستضيف في الحلقات القادمة الفنانين زاهي غريّب، وسام حبيب، مريم طوقان، ناصر حلاحلة ونبال ملشي.