المقادير
- خس : 1 حبة (متوسطة الحجم)
- برش التفاح الأخضر : 1 حبة
- الفطر : 5 حبات (طازج)
- الجبنة المالحة : 5 شرحات (سميكة)
- الجوز : ربع كوب (محمص)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. يقطع الخس ناعماً و يقلب مع شرائح الجبنة.

2. نخلط بشر التفاح مع الخس الفطر و الجبنة و الجوز المحمص المقطع.

3. نتبل السلطة بالليمون و الزيت و الملح و الفلفل الأبيض و تقدم.  

صورة توضيحية