اغسل الخضراوات جيدًا ثم قم بتقطيع الخضراوات الموجودة إلى قطع صغيرة جدًا وبالأخص البصل الأخضر.
افرم البندورة وأضف لها معجون البندورة.
اخلط جميع الخضراوات مع البندورة المفرومة جيدًا.
أضف لها الملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود والباربيكا والكمون والشطة ثم اخلط جيدًا.
زيّن الوجه بأوراق من البقدونس ثم ضع السلطة في البراد حتى تبرد قليلًا لتصبح السلطة