طريقة التحضير في قدر، ضعي الكينوا مع نصف كوب ماء واطبيخها.
اتركي الكينوا جانباً بعد الإستواء حتى تبرد تماماً.
في وعاء، ضعي الكينوا وأضيفي البقدونس والطماطم والبصل.
اسكبي الزيت وعصير الليمون الحامض.
رشّي الملح بحسب الرغبة واخلطي المكونات بروية.
زيّني بالجوز المبشور وقدّمي السلطة.