ادهني شريحة خبز بالجبن على سطح مستوي.
اطوي شريحة السلمون ليتناسب حجمها مع شرائح الخبز.
ضعي قطعة خيار وشريحة بصل فوق الشريحة الثانية من الخبز، ثم ضعيها فوق السلمون بحيث يكون البصل للأعلى.
ضعي آخر شريحة من الخبز وثبتي الطبقات بعود خشبي صغير الحجم، ثم قدميه.