إِعــمــلــيـــلي منقـــــــوشــــــــــه يا سِــــــت الـدار            
ومَــلّــيــها زيت وزعـــــــــتــــــــر دايــــــر مِنـدار                
         --------                          
زيت الزّيتون ما ﭐطـــيَـــــبُــــه طَعْـم وريحَه                
صحـــن زيــــت مـع اللّبنـه بيسوى ذبيحَه                          
زيتون بــــلادي طــيّـب أَرضُـــــه ملــــيـــحَـه                
مَلِّ برامــــــــــــيـــــــل الزّيــــــــت مَــــلِّ الجــــــــــرار                
         --------                              
الزّيت بِيقَوّي جســـمَــك وعضلــك بيشتَـــدّ                
وبتكون الــــصّـــحه مليحه وعُمرك بِيِمتَدّ                      
لما بــــتـــــاكُـل من زيتُـــــه بِطَعـــــــمــــــه بتِلتَذّ                
ما في أطيب من طَعْمُه مثلُه ما صار                
         --------                              
والخُبز طَيِّـــب ملَّح مَـــــــــــقــــــلي بـــــالزّيــــــت                
طَـــعْــــمُه طيِّــــب وزاكي أنا حَبّــــــــــــيــــــــــــــــت                      
ولمّا جُـــــــــعت بالزّيت الخُـــــبْـــــزِه بَــــــلّــــيــــت
أكلتا والحــــــــمـــــد الله ريـــــتُــــــــــه عَـــــــــــــــمــــــار
         --------

رَصّينا زيتـــــــــون أخـــــــضـــــــــــر ومَلّحْــناه
وعملنا طوشْــــــةِ البــــــيـــــــضه وكبســـنــــاه  
ولمّا اســــــــــتَـــــــــــــوى الزيتـــــــــــــــــون وأكلنـــاه  
أكلتُه مع بَـــــنــــدورَه ولـــــبــــــنـــه وخــــــيـــــــار                            
          ------------
عِنّا الأخضـــــــر والأسود طعمُــــــه زاكي
ما في فــــــــــرق بالطّعم أَرضُــــــــــه بلادي  
لا تِنْسَ وخُـــــــــــذْهُ دايْــــمًا فــــــي الــزّوادي  
بتاكُـــــل منُه وبتــــــشــــــعُــــر إِنَّــــك جـــــبّـــــار  
       ------------- 
من زيتُه عـــــــالسّلطه مـــــا مـــنــــســـتَـغـــني  
وللحمـــص والتّــــبـــوله وبيضَــــه بـــتـــقــلي 
البطاطا مع العِــجِّــــــه وقرتبيط مَــــــقــــلي  
بتاكُل مِنها ومــــــا بِتْجوع طول النــــهار