المقادير:
خس
بشر تفاحة خضراء (إختياري)
شرائح سميكة من الجبنة المالحة
جوز محمص
ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أبيض

الطريقة:
يقطع الخس ناعماً و يقلب مع شرائح الجبنة .
- إذا تم استخدام التفاح نخلط بشر التفاح مع الخس والجبنة والجوز المحمص المقطع .
- نتبل السلطة بالليمون والزيت والملح والفلفل الأبيض وتقدم.