الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: السبت 30 / نوفمبر 01:01

أشهى الحلويات من مطبخنا: فطيرة التفاح بالقرفة

كل العرب
نُشر: 30/03/14 18:25,  حُتلن: 08:27

للإنضمام الى مجموعة الأخبار >> whatsapp.com/channel/0029VaPmmw0FMqrR6DDyOv0E تلجرام t.me/alarabemergency

المقادير 
نصف كوب طحين
نصف كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة ملح
ثلاث بيضات
صفار بيضة واحدة
كوب حليب

خليط التفاح:
قرن فانيلا واحد
ملعقتين طعام زبدة
رشة ملح
كوب ونصف تفاح اخضر مقطع صغير
ملعقتين طعام سكر


صورة توضيحية

طريقة التحضير
إشعال الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
دهن الوعاء المراد الخبز به ووضعه على جنب
-تنخيل الطّحين مع الملح والسكر معاً
-مزج البيض معاً مع صفار البيضة حتى يتكاثف
-إضافة ثلث كمية البيض إلى الطّحين وخلطه جيداً
-إضافة باقي كمية البيض وخلطه وبعدها نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لحين تجهيز التفاح.
-إحضار وعاء ونضيف فيه قرن الفانيلا بعد قصه من الوسط مع الزبدة على النار مع الحذر من حرق الزبدة.
-إضافة القرفة فوق التفاح.
-طبخ التفاح لمدة دقيقتين على النار مع إضافة السكر فوقه ليصبح كالقطر.
-بعد ضمان استواء التفاح نضيف عليه الخليط السابق الموجود في الثلاجة.
-يتم وضع الخليط في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة.
-بعد نضوجه يقدم دافىء وممكن أن يرش عليه سكر مطحون.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net 

مقالات متعلقة