للإنضمام الى مجموعة الأخبار >> whatsapp.com/channel/0029VaPmmw0FMqrR6DDyOv0E تلجرام t.me/alarabemergency

المقادير:
فواكة البحر: القريدس والصدف والكليماري
زيت الزتون و الزبدة
حبة بصل أحمر مقطعة شرائح
2 فص ثوم مقطع قطع متوسطة
شطة
عصير الليمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
البقدونس
جرجير
نباتات البيضاء


صورة توضيحية

طريقة التحضير:
يسخن الزيت والزبدة على نار هادئة يضاف عليم البصل والثوم يقلبو حتى يذبلوا، بعدها نضيف فواكة البحر وتقلب على نار هادئة، تتبل بالشطة وعصير الحامض والملح والفلفل حسب الرغبة، بعدها نقطع الجرجير والنباتات البيضاء ونضع خلطة فواكة البر عليها ونضع في النهاية البقدونس.