للإنضمام الى مجموعة الأخبار >> whatsapp.com/channel/0029VaPmmw0FMqrR6DDyOv0E تلجرام t.me/alarabemergency

مقادير:
2 بيض
4 شرايح البستراما، مقطعين قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
رشة فلفل

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
1. يسخن الزيت في مقلاة تيفال وعلى حرارة متوسطة ثم يخفق الييض مع البستراما والفلفل
2. يسكب البيض في وسط المقلاة ثم يحمر من الجهيتن.
3. يرفع ويوضع في صحن التقديم ويقدم.