المقادير
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- بندورة : 1 حبة (مفرومة)
- البقلة : ملعقة كبيرة (مفرومة خشن)
- الفجل : 1 حبة (حبة صغيرة مفرومة خشن)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خس : كوبان (مفروم خشن)
- النعناع : ملعقة صغيرة (أخضر ومفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الخبز العربي : نصف رغيف (مقطع لمربعات ومقلي)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخلطي الخس والخيار والبندروة والفلفل والفجل في وعاء عميق.

2. أضيفي البقلة والبقدونس و النعناع والبصل الأخضر والخبز المقلي واخلطي.

3. أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق وقدميها.