المقادير
- البروكولي : رأس (طازج ومقطع زهرات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صدر تيركي : 200 غم
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : كوب
- سكر : ثلث كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)



صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. قطعي التيركي لمربعات صغيرة وقلبيه في مقلاة غير لاصقة لمدة دقيقتين.

2. في وعاء اخلطي البروكلي مع البصل والجبن الموزاريلا و التيركي.

3. في وعاء آخر اخلطي الخل والمايونيز والسكر.

4. صبي خليط المايونيز فوق خليط البروكلي وقدميه.