للإنضمام الى مجموعة الأخبار >> whatsapp.com/channel/0029VaPmmw0FMqrR6DDyOv0E تلجرام t.me/alarabemergency

المقادير
بصلة صغيرة مفرومة
200غ كوسا مقطع
أوراق كزبرة
كوب كريما
حصين ثوم مهروس
رشة بهار أسود
رشة ملح
ملعقتين من الزبدة
ملعقتين من الشوفان

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- في وعاء على النار نضيف الزبدة ثم يقلب معهم البصل والثوم.
- نضيف الكوسا ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- نضيف الشوفان، البهار والملح والكريما ويترك مغطى لمدة 20 دقيقة.
- يُطحن بالخلاط ويقدم مزين بأوراق الكزبرة.