المقادير - الأرز الأبيض : كوب - الماء : 2 كوب - لحم مفروم : 250 غراماً - البصل : 1 حبة (مبشور)... .. تفاصيل

المقادير دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً ملح وبهار أسود... .. تفاصيل

1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة... .. تفاصيل

المكوّنات 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر... .. تفاصيل

المقادير: -حبّة متوسّطة من البصل مفرومة -4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون... .. تفاصيل

المقادير دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً ... .. تفاصيل

حبش واحد وزنه 3 إلى 4 كيلوغرامات (يفضل ألا يكون محلياً) كيس طهو حجمه كبير علبة من الزبدة في حرارة الغرفة... .. تفاصيل

دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً ملح وبهار أسود ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة نصف كوب ماء أو مرقة دجاج... .. تفاصيل

حبش واحد وزنه 3 إلى 4 كيلوغرامات كيس طهو حجمه كبير علبة من... .. تفاصيل